Carbassa groga IQF a rodanxes
| Descripció | Carbassa groga IQF a rodanxes |
| Tipus | Congelat, IQF |
| Forma | A rodanxes |
| Mida | Dia.30-55mm;Gruix: 8-10 mm, o segons els requisits del client. |
| Estàndard | Grau A |
| Temporada | De novembre a abril vinent |
| La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Cartró a granel d'1 × 10 kg, cartró de 20 lliures × 1, cartró de 1 lliure × 12, Tote o un altre embalatge al detall |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Les rodanxes de carbassa groga congelades són un ingredient còmode i fàcil d'utilitzar que pot estalviar temps a la cuina.La carbassa groga és una verdura rica en nutrients que té un alt contingut en vitamines A i C, potassi i fibra.Congelant rodanxes de carabassa groga, podeu conservar el seu valor nutricional i gaudir-ne durant tot l'any.
Per congelar les rodanxes de carabassa groga, comenceu per rentar i tallar la carbassa a trossos uniformes.Blanqueu les rodanxes en aigua bullint durant 2-3 minuts, després transferiu-les a un bany de gel per aturar el procés de cocció.Un cop les rodanxes estiguin refredes, assequeu-les amb una tovallola de paper i disposeu-les sobre una safata per al forn.Col·loqueu la safata al congelador i congela fins que les rodanxes estiguin sòlides, normalment unes 2-3 hores.Un cop congelades, transferiu les rodanxes a un recipient o bossa aptes per al congelador i etiqueteu la data.
Un dels avantatges d'utilitzar rodanxes de carbassa groga congelada és la seva comoditat.Es poden emmagatzemar durant diversos mesos al congelador, la qual cosa us permet tenir accés a aquesta verdura nutritiva fins i tot quan està fora de temporada.Les rodanxes de carbassa groga congelades es poden utilitzar en una varietat de receptes, com ara sofregits, cassoles, sopes i guisats.També es poden rostir o a la planxa per a un guarniment deliciós.
Un altre avantatge d'utilitzar rodanxes de carbassa groga congelada és la seva versatilitat.Es poden combinar amb altres verdures congelades, com el bròquil congelat o la coliflor, per crear un sofregit ràpid i fàcil.També es poden afegir a sopes i guisats per a més nutrició i sabor.Les rodanxes de carbassa groga congelades es poden utilitzar en lloc de la carbassa fresca a la majoria de receptes, cosa que les converteix en un ingredient convenient i que estalvia temps.
En conclusió, les rodanxes de carbassa groga congelades són un ingredient convenient i versàtil que pot estalviar temps a la cuina alhora que ofereix els mateixos beneficis nutricionals que la carbassa fresca.Es poden emmagatzemar al congelador durant diversos mesos i utilitzar-los en una varietat de receptes, des de sofregits fins a sopes i guisats.Congelant rodanxes de carbassa groga, podreu gaudir d'aquesta nutritiva verdura durant tot l'any.
