Consells i talls d’espàrrecs verds iqf
| Descripció | Consells i talls d’espàrrecs verds iqf |
| Tipus | Congelat, IQF |
| Tamany | Consells i tall: diam: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Longitud: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm O retallar segons els requisits del client. |
| Estàndard | Grau A |
| Autoduca | 24 mesos sota -18 ° C |
| Embalatge | Cartó de 1 × 10kg a granel, cartró de 20 lliures × 1, 1lb × 12 cartró, tote o un altre embalatge al detall |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Els espàrrecs, coneguts científicament com a espàrrecs officinals, és una planta de flors que pertany a la família Lily. El sabor vibrant i lleugerament terrós de la verdura és només una de les moltes raons per les quals és tan popular. També és molt considerat pels seus beneficis nutricionals i té possibles qualitats de lluita contra el càncer i diürètiques. Els espàrrecs també són baixos en calories i rics en vitamines, minerals i antioxidants, que necessiteu per a una bona salut.
Els espàrrecs són una verdura popular disponible en diversos colors, incloent -hi el verd, el blanc i el morat. Tot i que els espàrrecs verds són molt habituals, és possible que també hagueu vist o menjat espàrrecs morats o blancs. Els espàrrecs morats té un sabor lleugerament més dolç que els espàrrecs verds, mentre que el blanc té un sabor més suau i més delicat.
Els espàrrecs blancs es cultiven completament immersos al sòl, a falta de llum solar i, per tant, posseeix el color blanc. Les persones a tot el món utilitzen espàrrecs en diversos plats, inclosos frittatas, pasta i remenes.
Els espàrrecs són extremadament baixos en calories a uns 20 per ració (cinc llances), no té greixos i és baix en sodi.
Els espàrrecs són molt ben equilibrats, fins i tot entre les verdures riques en nutrients. "Els espàrrecs són rics en nutrients antiinflamatoris", va dir Laura Flores, la nutricionista de San Diego. També "proporciona una gran varietat de nutrients antioxidants, com ara vitamina C, betacarotè, vitamina E i el zinc minerals, el manganès i el seleni".
Els espàrrecs també tenen més d’un gram de fibra soluble per tassa, que redueix el risc de malalties del cor, i l’aminoàcid asparagina ajuda a arrossegar el cos d’excés de sal. Finalment, els espàrrecs tenen excel·lents efectes antiinflamatoris i nivells elevats d’antioxidants, tots dos que poden ajudar a reduir el risc de malalties cardíaques. Els espàrrecs tenen més beneficis, com ara regular el sucre en sang, disminuir el risc de diabetis tipus 2, beneficis anti-envelliment, prevenir càlculs renals, etc.
Els espàrrecs són una verdura nutritiva i deliciosa per incloure en qualsevol dieta. És baix en calories i rics en nutrients. Els espàrrecs conté fibra, folat i vitamines A, C i K. També és una bona font de proteïnes. El consum d’espàrrecs també pot proporcionar una gamma de beneficis per a la salut, com ara pèrdua de pes, digestió millorada, resultats d’embaràs favorables i menor pressió arterial.
A més, és un ingredient de baix cost i de preparació que es pot utilitzar en diverses receptes i té gust. Per tant, heu d’afegir espàrrecs a la vostra dieta i gaudir de diversos beneficis per a la salut.
