IQF Blackberry
| Descripció | IQF Blackberry Mora congelada |
| Estàndard | Grau A o B |
| Forma | Sencer |
| Mida | 15-25 mm, 10-20 mm o sense calibrar |
| Vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Paquet a granel: 20 lliures, 40 lliures, 10 kg, 20 kg/caixa Paquet al detall: 1 lliura, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bossa |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Les móres congelades de KD Healthy Foods es congelen ràpidament en un termini de 4 hores després de collir-les a la nostra pròpia granja, i els pesticides estan ben controlats. No contenen sucre ni additius, per la qual cosa són saludables i mantenen molt bé els nutrients. La mora és rica en antocianines antioxidants. Els estudis han descobert que les antocianines tenen l'efecte d'inhibir el creixement de cèl·lules tumorals. A més, la mora també conté un flavonoide anomenat C3G, que pot tractar eficaçment el càncer de pell i el càncer de pulmó.
-Recollir la matèria primera de les bases de plantació pròpies i de les bases contactades.
-Eliminar el material danyat o defectuós i processar-lo sense impureses.
-Processar-ho sota el control del sistema alimentari HACCP.
-L'equip de control de qualitat supervisa tot el procés.
-Si tot el procediment de processament va bé sense cap problema, cal embalar els productes en conseqüència.
-Per conservar-ho a -18 graus.
