IQF Blackberry
| Descripció | IQF Blackberry Mora congelada |
| Estàndard | Grau A o B |
| Forma | Sencer |
| Mida | 15-25 mm, 10-20 mm o sense calibrar |
| La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Paquet a granel: 20 lliures, 40 lliures, 10 kg, 20 kg/caixa Paquet al detall: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bossa |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Les móres congelades de KD Healthy Foods es congelen ràpidament dins de les 4 hores posteriors a la recollida de mora de la nostra pròpia granja i els pesticides estan ben controlats. Sense sucre, sense additius, per tant és saludable i manté molt bé la nutrició. La mora és rica en antocianines antioxidants. Els estudis han trobat que les antocianines tenen l'efecte d'inhibir el creixement de cèl·lules tumorals. A més, la mora també conté un flavonoide anomenat C3G, que pot tractar eficaçment el càncer de pell i el càncer de pulmó.
-Recollir la matèria primera de bases de plantació pròpies i bases de contacte.
-Per eliminar el material danyat o defectuós i després processar sense impureses.
-Processar-lo sota el control del sistema alimentari d'APPCC.
-L'equip de control de qualitat supervisa tot el procés.
-Si tot el procés de processament va bé sense cap problema, empaqueteu els productes en conseqüència.
-Per mantenir-lo emmagatzemat a -18 graus.
