Meitats d'albercoc IQF sense pelar
| Descripció | Meitats d'albercoc IQF sense pelar Meitats d'albercoc congelades sense pelar |
| Estàndard | Grau A |
| Forma | La meitat |
| Varietat | sol d'or |
| Vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Paquet a granel: 20 lliures, 40 lliures, 10 kg, 20 kg/caixa Paquet al detall: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bossa |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Els albercocs congelats són un ingredient popular a la indústria alimentària, ja que proporcionen una manera còmoda i rendible de gaudir del sabor i dels beneficis per a la salut dels albercocs durant tot l'any. Els albercocs congelats es cullen normalment al màxim de maduració i després es congelen immediatament, conservant els seus nutrients i sabor.
Un dels avantatges clau dels albercocs congelats és que són ràpids i fàcils d'utilitzar. A diferència dels albercocs frescos, que requereixen pelar, picar i tallar a rodanxes, els albercocs congelats ja estan preparats, cosa que els converteix en una opció popular tant per als cuiners ocupats com per als cuiners casolans. Els albercocs congelats es poden utilitzar en una varietat d'aplicacions, com ara batuts, melmelades, pastissos i altres productes de forn.
Un altre avantatge dels albercocs congelats és que estan disponibles durant tot l'any. Els albercocs frescos normalment només estan disponibles durant un període curt durant els mesos d'estiu, però els albercocs congelats es poden gaudir en qualsevol moment. Això fa que sigui fàcil incorporar els albercocs a la vostra dieta de manera regular, independentment de la temporada.
Els albercocs congelats també ofereixen una sèrie de beneficis nutricionals. Els albercocs són rics en fibra, vitamina C i potassi, tots els quals són importants per mantenir una bona salut. El procés de congelació conserva aquests nutrients, assegurant que siguin tan nutritius com els albercocs frescos.
A més, els albercocs congelats tenen una vida útil més llarga que els albercocs frescos. Els albercocs frescos es poden fer malbé ràpidament si no s'emmagatzemen correctament, però els albercocs congelats es poden mantenir al congelador durant diversos mesos sense perdre la seva qualitat. Això pot ser especialment útil per a les empreses que necessiten abastament d'ingredients i volen minimitzar els residus.
En general, els albercocs congelats són un ingredient versàtil i convenient que es pot utilitzar en una varietat de plats. Ofereixen el mateix gran sabor i beneficis nutricionals que els albercocs frescos, amb els avantatges afegits de comoditat i una vida útil més llarga. Tant si sou un xef professional com si sou un cuiner casolà, els albercocs congelats val la pena tenir en compte per a la vostra propera recepta.
