Notícies de la indústria

  • Fruites IQF: un procés revolucionari per preservar el sabor i el valor nutricional.
    Data de publicació: 06-01-2023

    En el món accelerat d'avui dia, els consumidors exigeixen comoditat sense comprometre la qualitat i el valor nutricional dels seus aliments. L'arribada de la tecnologia de congelació ràpida individual (IQF) ha revolucionat la conservació de fruites, oferint una solució que preserva el seu sabor natural,...Llegir més»

  • Edamame congelat: una delícia diària pràctica i nutritiva
    Data de publicació: 06-01-2023

    En els darrers anys, la popularitat de l'edamame congelat ha augmentat a causa dels seus nombrosos beneficis per a la salut, la seva versatilitat i la seva comoditat. L'edamame, que és soja verda jove, ha estat durant molt de temps un producte bàsic de la cuina asiàtica. Amb l'arribada de l'edamame congelat, aquests deliciosos i nutritius grans s'han convertit...Llegir més»