Hi ha quelcom inoblidable en l'esclat de dolçor que s'obté d'un raïm perfectament madur. Tant si es gaudeix fresc de la granja com si es incorpora a un plat, el raïm té un encant natural que atrau a totes les edats. A KD Healthy Foods, estem orgullosos de portar aquest mateix sabor fresc de la vinya a les cuines de tot el món amb els nostres raïms IQF. Cada gra es selecciona acuradament i es congela en la seva màxima maduresa, capturant el sabor pur, fins i tot durant els mesos més freds de l'any.
Collit en el moment perfecte
Els grans raïms congelats comencen amb grans raïms frescos. Els nostres raïms IQF es conreen en condicions ideals i es cullen exactament quan la seva dolçor i sucositat arriben al seu punt més alt. El nostre equip experimentat controla de prop els nivells de sucre, la textura i el sabor per determinar el millor moment de la collita, garantint que cada raïm que entra a la línia de congelació ja compleixi uns alts estàndards de qualitat.
Després de la verema, el raïm es porta a les nostres instal·lacions de processament, on es renta, classifica i prepara amb molta cura. Es treuen les fulles, les tiges o els fruits danyats abans de sotmetre el raïm a un procés suau de blanqueig o pretractament per preservar el color i la fermesa.
Un ingredient estimat a tots els mercats
El raïm es troba entre les fruites preferides del món, no només pel seu sabor, sinó també per la seva versatilitat. El nostre raïm IQF es pot utilitzar en una àmplia varietat de productes i aplicacions culinàries, com ara:
Batuts i mescles de sucs: els raïms congelats afegeixen dolçor i consistència naturals
Cobertes de iogurt i gelat: color vibrant amb gust refrescant
Plats preparats i postres: mantenen la textura fins i tot després de reescalfar o coure al forn
Bols d'esmorzar i cereals: afegeixen equilibri i frescor afruitada
Mescles de fruites: es barregen de meravella amb préssecs, pinya o baies congelades
Productes de forn: funciona bé en magdalenes, pastissos i barretes de fruita
Aperitius saludables: es poden gaudir directament com a "mossegades de raïm congelades"
Com que els raïms conserven el seu sabor i estructura naturals, aporten color i qualitat superior a qualsevol recepta de la qual formen part.
Naturalment nutritiu
Els raïms poden ser petits, però estan plens de beneficis nutricionals. Són naturalment rics en vitamina C, antioxidants, polifenols, potassi i fibra dietètica. Aquests elements afavoreixen la salut del cor, la digestió i el benestar general.
El procés de KD Healthy Foods garanteix que aquests nutrients es conservin al màxim. Congelar el raïm poc després de la collita evita la pèrdua nutricional i manté la fruita el més fresca possible sense dependre d'additius artificials.
Per als consumidors que busquen ingredients pràctics, saludables i naturals, els nostres raïms IQF ofereixen un excel·lent equilibri entre nutrició i sabor.
De la granja al congelador: la nostra promesa de qualitat
KD Healthy Foods es compromet a proporcionar fruites congelades d'alta qualitat des del camp fins al paquet final. Amb la nostra pròpia base agrícola, tenim una visibilitat i un control totals de tot el procés, des de la plantació i el cultiu fins a la collita i el processament. Això garanteix un subministrament estable, una qualitat constant i uns estàndards estrictes de seguretat alimentària en cada etapa.
A les nostres instal·lacions de producció, cada lot de raïm IQF se sotmet a múltiples inspeccions mitjançant la classificació manual i equips avançats. Només els raïms que compleixen els nostres requisits de mida, color i qualitat arriben a l'envàs final. Ens enorgulleix oferir productes que tenen un aspecte bonic, un gust dolç i que compleixen les rigoroses expectatives de qualitat dels mercats internacionals.
Més informació
Si busqueu raïm IQF d'alta qualitat que aporti sabor i consistència naturals als vostres productes, KD Healthy Foods us pot ajudar. Visiteu-nos awww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com for more information.
Data de publicació: 17 de novembre de 2025