Els nabius vermells són àmpliament reconeguts pels seus beneficis per a la salut, des de la salut del tracte urinari fins a la seva rica quantitat d'antioxidants que protegeixen contra l'estrès oxidatiu. En els darrers anys, els nabius vermells IQF han guanyat una popularitat significativa al mercat global, oferint tant comoditat com qualitat superior. A mesura que la demanda d'aliments saludables i pràctics continua augmentant, els nabius vermells IQF s'han convertit en una opció valuosa tant per als consumidors com per a les empreses.
A KD Healthy Foods, estem orgullosos de subministrar nabius IQF de primera qualitat que compleixen els estàndards globals i admeten una àmplia gamma d'usos en la indústria alimentària. Amb gairebé 30 anys d'experiència en el mercat dels aliments congelats, entenem la importància de la qualitat, la fiabilitat i la consistència, i és per això que els nostres nabius IQF s'han convertit en un dels preferits entre els clients majoristes de tot el món.
Beneficis per a la salut dels nabius IQF
Els nabius són una font inesgotable de nutrients i antioxidants. Rics en vitamina C, fibra i minerals essencials com el manganès i el coure, els nabius aporten diversos beneficis per a la salut:
Salut del tracte urinariEls nabius vermells són coneguts per promoure la salut del tracte urinari. La presència de compostos com les proantocianidines (PAC) ajuda a evitar que els bacteris nocius s'adhereixin a les parets del tracte urinari, cosa que pot reduir el risc d'infeccions.
Propietats antioxidantsEls nabius vermells són rics en antioxidants, com ara flavonoides i àcids fenòlics, que ajuden a neutralitzar els radicals lliures nocius del cos. Això contribueix a reduir la inflamació i afavoreix la salut cel·lular en general.
Salut cardíacaEls nabius s'han relacionat amb beneficis per a la salut cardiovascular, ja que poden ajudar a reduir el colesterol LDL, millorar la pressió arterial i reduir el risc de patir malalties cardíaques. Es creu que el seu alt contingut en polifenols afavoreix la salut dels vasos sanguinis i millora la circulació.
Salut digestivaLa fibra dietètica dels nabius promou una digestió saludable, ja que fomenta els moviments intestinals regulars i dóna suport a la salut intestinal. La fibra també ajuda a regular els nivells de sucre en sang i contribueix a la salut metabòlica general.
Versatilitat en aplicacions culinàries
Els nabius vermells IQF són increïblement versàtils i es poden utilitzar en una àmplia varietat d'aplicacions culinàries. Tant si es tracta d'un plat dolç com salat, el color vibrant i el sabor àcid dels nabius vermells poden millorar qualsevol recepta. Alguns dels usos més comuns inclouen:
FornEls nabius vermells IQF s'utilitzen habitualment en productes de forn com magdalenes, scones, pastissos i galetes. Proporcionen una explosió de color i sabor, alhora que mantenen la seva estructura fins i tot després de coure'ls.
Batuts i sucsEls nabius congelats són perfectes per barrejar-los amb batuts o sucs. La seva acidesa complementa altres fruites, creant begudes refrescants i riques en nutrients..
Salses i melmeladesEls nabius vermells IQF es poden coure a foc lent per fer salses o melmelades delicioses. Una salsa de nabius vermells pot realçar plats com les carns rostides, sobretot durant les festes nadalenques.
Aperitius i granolaEls nabius vermells IQF es poden afegir a granola, barreges per a aperitius o iogurt per obtenir un refrigeri deliciós i saludable. El seu toc àcid combina bé amb altres fruites seques i fruits secs.
Postres congelatsEls nabius vermells IQF són ideals per a postres congelades com ara sorbets, gelats o piruletes. El seu sabor distintiu afegeix un toc refrescant a les llaminadures congelades.
Per què escollir els nabius vermells IQF de KD Healthy Foods?
A KD Healthy Foods, ens enorgullim d'oferir nabius IQF que compleixen els més alts estàndards de qualitat. Els nostres productes provenen de granges de confiança, la qual cosa garanteix que els nabius es cullen en el punt àlgid de maduresa i es processen ràpidament per conservar el sabor i els nutrients.
Ens adherim a processos de control de qualitat rigorosos, amb certificacions com ara BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, KOSHER i HALAL, per garantir que els nostres productes siguin segurs, fiables i compleixin els estàndards internacionals de seguretat alimentària. Els nostres anys d'experiència en la indústria dels aliments congelats ens permeten oferir productes que no només compleixen les expectatives dels clients, sinó que les superen.
A més, els nostres nabius vermells IQF estan disponibles en diverses opcions d'envasament, cosa que els fa pràctics per a diferents aplicacions i necessitats empresarials. Tant si sou un fabricant d'aliments, un restaurant o un minorista, podem oferir solucions personalitzades que s'adaptin a les vostres necessitats específiques.
Per obtenir més informació sobre els nostres nabius IQF o per fer una comanda, poseu-vos en contacte ambinfo@kdfrozenfoods.com
Data de publicació: 22 de febrer de 2025