Hi ha alguna cosa màgica en la dolçor cruixent de les pomes que les converteix en un dels plats preferits a les cuines de tot el món. A KD Healthy Foods, hem capturat aquest sabor a les nostres pomes IQF: perfectament tallades a rodanxes, daus o trossos en el seu punt màxim de maduració i després congelades en qüestió d'hores. Tant si esteu preparant un pastís reconfortant, unes postres de fruita o elaborant plats salats que requereixen un toc de dolçor, les nostres pomes IQF ofereixen la comoditat de la fruita a punt per utilitzar sense comprometre el gust ni la textura.
Coure amb confiança
Una de les maneres més populars de gaudir de les pomes és, és clar, en rebosteria. Amb les pomes IQF, pots ometre pelar-les i tallar-les a rodanxes: tota la feina ja està feta per tu. La seva textura ferma i la seva dolçor equilibrada les fan perfectes per a pastissos de poma, crumbles, magdalenes i pastissos.
Per obtenir els millors resultats, no cal descongelar les pomes abans de coure-les al forn. Afegiu-les directament a la vostra recepta i es couran de meravella, alliberant la quantitat justa de suc per a aquesta textura suau i caramel·litzada. Proveu d'espolvorejar-les amb canyella i sucre moreno abans de coure-les per realçar la seva dolçor natural: la vostra cuina farà una olor irresistible.
Afegeix un toc dolç als plats salats
Les pomes no són només per a postres. Les pomes IQF també poden aportar un deliciós equilibri de dolçor i acidesa a receptes salades. Combinen de meravella amb carn de porc, aus i hortalisses d'arrel. Prova de barrejar pomes IQF tallades a daus en un plat de carn de porc rostida o barrejar-les amb ceba saltada per crear una salsa de poma agredolça. També pots afegir-les al farcit per donar-li un toc aromàtic que elevi el teu àpat a un nivell gourmet.
A les amanides, les rodanxes de poma IQF afegeixen un toc cruixent refrescant. Combineu-les amb nous, verdures variades i un raig de vinagreta balsàmica per obtenir un acompanyament perfecte, lleuger i saborós.
Crea aperitius ràpids i saludables
Busques una opció de berenar ràpida i nutritiva? Les pomes IQF són una opció fantàstica. Tritura-les directament del congelador per fer batuts amb espinacs, iogurt i un toc de mel per començar el dia de manera refrescant.
També són fàcils d'afegir als bols de civada o granola. Només cal escalfar-les lleugerament o afegir-les tal com estan per obtenir un toc cruixent i refrescant. Als nens també els encanten: podeu barrejar trossos de poma descongelats amb una mica de canyella per obtenir una delícia ràpida i saludable que sembla una postres però que està plena de beneficis naturals.
Millora les postres i les begudes
Les pomes IQF són increïblement versàtils per a postres i begudes. Des dels clàssics pastissos de poma fins als elegants parfaits de poma, aquestes fruites congelades mantenen la seva textura i color a la perfecció. Per a una idea ràpida de postres, salteu rodanxes de poma IQF amb mantega, sucre i canyella fins que estiguin daurades i caramel·litzades, i després serviu-les sobre gelat, creps o gofres.
En begudes, també brillen. Prova de barrejar pomes IQF amb sucs frescos o còctels sense alcohol. Afegeixen una dolçor natural i una agradable acidesa que equilibra altres fruites com baies o cítrics. Fins i tot pots utilitzar-les per crear aigua o sidra casolana amb infusió de poma per a una beguda saludable i refrescant.
Gaudeix del sabor de temporada tot l'any
Un dels majors avantatges de les pomes IQF és la seva disponibilitat durant tot l'any. Independentment de la temporada, podeu gaudir del gust de les pomes acabades de collir sense preocupar-vos pel deteriorament o el malbaratament. La seva llarga vida útil les fa ideals tant per a cuines domèstiques com comercials, i com que vénen pretallades i llestes per utilitzar, estalvien un valuós temps de preparació alhora que minimitzen el malbaratament.
A KD Healthy Foods, estem orgullosos d'oferir pomes IQF que mantenen el sabor vibrant i els beneficis nutricionals de la fruita fresca, perfectes per a xefs, forners i fabricants d'aliments.
Pensament final
Tant si prepares unes postres clàssiques, experimentes amb receptes salades o simplement busques una opció de fruita saludable per gaudir en qualsevol moment, les pomes IQF de KD Healthy Foods són un ingredient versàtil i pràctic en què pots confiar. Et permeten assaborir l'essència de les pomes fresques (cruixents, dolces i naturalment delicioses) a cada mos.
Per obtenir més informació sobre les nostres pomes IQF i altres fruites i verdures congelades de primera qualitat, visiteu el nostre lloc web awww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.
Data de publicació: 06 de novembre de 2025