Tall IQF Okra
Descripció | Tall de okra congelat IQF |
Tipus | IQF Okra sencer, IQF Okra Cut, IQF Okra a rodanxes |
Mida | Tall Okra: gruix 1,25 cm |
Estàndard | Grau A |
La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
Embalatge | Embalatge solt de cartró de 10 kg, cartró de 10 kg amb paquet interior del consumidor o segons els requisits dels clients |
Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
El okra congelat és baix en calories, però ple de nutrients. La vitamina C de l'okra ajuda a donar suport a la funció immune saludable. Okra també és rica en vitamina K, que ajuda al cos a coagular la sang. Alguns dels altres beneficis per a la salut de l'okra inclouen:
Lluita contra el càncer:Okra conté antioxidants anomenats polifenols, incloses les vitamines A i C. També conté una proteïna anomenada lectina que pot inhibir el creixement de cèl·lules canceroses en humans.
Donar suport a la salut del cor i del cervell:Els antioxidants de l'okra també poden beneficiar el vostre cervell reduint la inflamació del cervell. El mucílag, una substància espessa i semblant a un gel que es troba a l'okra, pot unir-se al colesterol durant la digestió, de manera que s'elimina del cos.
Control del sucre en la sang:Diversos estudis han demostrat que l'okra pot ajudar a controlar els nivells de sucre en sang.
El okra congelat és ric en vitamines A i C, així com en antioxidants que ajuden a reduir el risc de patir malalties greus com el càncer, la diabetis, l'ictus i les malalties del cor.
Avantatge de les verdures congelades:
En alguns casos, les verdures congelades poden ser més nutritives que les fresques que s'han enviat a llargues distàncies. Aquest últim normalment es recull abans de madurar, la qual cosa significa que, per molt bones que siguin les verdures, és probable que us canviïn nutricionalment. Per exemple, els espinacs frescos perden aproximadament la meitat del folat que conté al cap de vuit dies. També és probable que el contingut de vitamines i minerals disminueixi si els productes s'exposen a massa calor i llum en el camí al supermercat.
L'avantatge de les fruites i verdures congelades és que normalment es recullen quan estan madures i després es blanquegen amb aigua calenta per matar els bacteris i aturar l'activitat enzimàtica que pot fer malbé els aliments. A continuació, es congelen instantàniament, cosa que tendeix a conservar els nutrients.