Ceba tendra IQF Ceba verda tallada
| Descripció | Ceba tendra IQF Ceba verda tallada Ceba tendra congelada Ceba verda tallada |
| Tipus | Congelat, IQF |
| Mida | Tall recte, gruix 4-6 mm, longitud: 4-6 mm, 1-2 cm, 3 cm, 4 cm o personalitzat |
| Estàndard | Grau A |
| La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Cartró a granel d'1 × 10 kg, cartró de 20 lliures × 1, cartró de 1 lliure × 12 o un altre embalatge al detall |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
El tall individual de ceba tendra congelada ràpida (IQF) es refereix a un mètode per congelar cebes tendra fresques tallant-les en trossos petits i després congelant-les ràpidament a temperatures extremadament baixes. Aquest procés ajuda a preservar la qualitat i el valor nutricional de la ceba tendra, alhora que permet un fàcil porcions i emmagatzematge.
La ceba tendra tallada IQF és un ingredient versàtil que es pot utilitzar en una varietat de receptes, des de sopes i guisats fins a amanides i sofregits. Es poden utilitzar com a guarnició o com a ingredient principal i afegeixen un sabor fresc i lleugerament picant als plats.
Un dels principals avantatges d'utilitzar ceba tendra IQF tallada és la seva comoditat. Es poden emmagatzemar fàcilment al congelador i utilitzar-los segons sigui necessari, fent que la preparació dels àpats sigui més ràpida i senzilla. A més, com que ja estan tallats, no hi ha necessitat de la tasca que requereix molt de temps de picar ceba tendra fresca.
Un altre avantatge del tall de ceba tendra IQF és que estan disponibles durant tot l'any, independentment de la temporada. Això vol dir que els cuiners poden gaudir del sabor fresc de la ceba tendra als seus plats fins i tot quan no estan fora de temporada.
En general, la ceba tendra tallada IQF és un ingredient útil i convenient que pot afegir sabor i nutrició a una varietat de plats. Tant si sou un cuiner casolà com un cuiner professional, són una gran addició a qualsevol cuina.
