IQF Sugar Snap Peas

IQF Congelat Sugar Snap Pèsols Congelar Verdures Imatge destacada

Breu descripció:

Els pèsols de sucre són una font saludable d'hidrats de carboni complexos, que ofereixen fibra i proteïnes. Són una font nutritiva baixa en calories de vitamines i minerals com la vitamina C, el ferro i el potassi.

Contacta amb nosaltres

Detall del producte

Etiquetes de producte

especificació del producte

Descripció	IQF Sugar Snap Peas
Tipus	Congelat, IQF
Mida	Sencer
Temporada de cultius	Abril - Maig
Estàndard	Grau A
La vida pròpia	24 mesos sota -18 °C
Embalatge	- Paquet a granel: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/cartró - Paquet al detall: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bossa o segons els requisits dels clients
Certificats	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripció del producte

Els pèsols de sucre són beines planes de pèsols que es desenvolupen durant els mesos més freds. Tenen un sabor cruixent i dolç, i se serveixen habitualment al vapor o en menjars sofregits. Més enllà de la textura i el sabor dels pèsols de sucre, hi ha una varietat de vitamines i altres minerals que ajuden a millorar la salut del cor i els ossos. Els pèsols de sucre congelats també són fàcils de conrear i emmagatzemar, cosa que els converteix en una alternativa vegetal rendible i nutritiva.

Dades nutricionals dels pèsols de sucre

Una porció de tassa (63 g) de pèsols sencers amb sucre cru proporciona 27 calories, gairebé 2 g de proteïnes, 4,8 g d'hidrats de carboni i 0,1 g de greix. Els pèsols de sucre són una excel·lent font de vitamina C, ferro i potassi. La següent informació nutricional la proporciona l'USDA.

• Calories: 27
•Greix: 0,1g
•Sodi: 2,5 mg
•Glúcids: 4,8g
•Fibra: 1,6g

•Sucres: 2,5g
•Proteïnes: 1,8g
•Vitamina C: 37,8 mg
•Ferro: 1,3mg
•Potasi: 126mg

•Folat: 42 mcg
•Vitamina A: 54 mcg
•Vitamina K: 25 mcg

Beneficis per a la salut

Els pèsols de sucre són una verdura sense midó amb molt a oferir. Les seves vitamines, minerals, antioxidants i fibra poden ajudar a donar suport a moltes funcions corporals.

Els pèsols de sucre es congelen bé?

Sí, quan es preparen correctament els pèsols de sucre es congelen molt bé i es poden emmagatzemar durant molt de temps.
La majoria de fruites i verdures es congelaran bé, especialment quan es congelen de fresques i també és molt fàcil afegir els pèsols congelats directament a un plat quan es cuina.
Els pèsols de sucre congelats tenen el mateix valor nutricional que els pèsols frescos. Els pèsols congelats de sucre es processen poques hores després de la collita, la qual cosa atura la conversió del sucre en midó. Això manté el sabor dolç que trobeu als pèsols de sucre congelats IQF.