Carbassa IQF a daus

Imatge destacada de carbassa congelada IQF tallada a daus amb certificat BRC

Descripció breu:

La carbassa és una verdura taronja grassoneta i nutritiva, i un aliment amb molta densitat nutritiva. Té un baix contingut en calories però és rica en vitamines i minerals, tots ells presents a les seves llavors, fulles i sucs. Les carbasses són moltes maneres d'incorporar la carbassa a postres, sopes, amanides, melmelades i fins i tot com a substitut de la mantega.

Contacta amb nosaltres

Detall del producte

Etiquetes de producte

especificació del producte

Descripció	Carbassa congelada IQF a daus
Tipus	Congelat, IQF
Mida	10 * 10 mm o segons els requisits dels clients
Estàndard	Grau A
Vida pròpia	24 mesos sota -18 °C
Embalatge	1 * 10 kg/ctn, 400 g * 20/ctn o segons els requisits dels clients
Certificats	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripció del producte

Les carabasses formen part de la família de les cucurbitàcies i són grans, rodones i de color taronja vibrant, amb una pell exterior lleugerament acanalada, dura però llisa. Dins de la carbassa hi ha les llavors i la polpa. Un cop cuita, la carbassa sencera és comestible: la pell, la polpa i les llavors; només cal treure els trossos fibrosos que subjecten les llavors.
Congelar la carbassa no afecta el gust. La carbassa congelada és una manera excel·lent de conservar-la durant llargs períodes sense polpa. Els nutrients i les vitamines es conserven i es poden utilitzar en receptes sempre que es necessitin. Una altra cosa és que la carbassa és una gran font de fibra, potassi i vitamina A.

Quins són els beneficis per a la salut de les carbasses congelades?

Rica en vitamines, minerals i antioxidants, la carbassa és increïblement saludable. A més, el seu baix contingut calòric la converteix en un aliment ideal per perdre pes.
Els nutrients i antioxidants de la carbassa poden enfortir el sistema immunitari, protegir la vista, reduir el risc de certs càncers i promoure la salut del cor i la pell.
La carbassa és molt versàtil i fàcil d'afegir a la teva dieta tant en plats dolços com salats.

Les verdures congelades solen congelar-se en el punt àlgid de maduració, quan el valor nutricional de les fruites i verdures és el més alt, cosa que pot retenir la majoria de nutrients i antioxidants, i conservar la frescor i els nutrients de les verdures, sense afectar el seu sabor.