IQF Edamame Soja en beines
Descripció | IQF Edamame Soja en beines Soja Edamame congelada en beines |
Tipus | Congelat, IQF |
Mida | Sencer |
Temporada de cultius | Juny-agost |
Estàndard | Grau A |
La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
Embalatge | - Paquet a granel: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/cartró - Paquet al detall: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bossa o segons els requisits dels clients |
Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Beneficis per a la salut
Una de les raons per les quals l'edamame s'ha convertit en un aperitiu tan popular en els últims anys és que, a més del seu sabor deliciós, ofereix una sèrie de beneficis per a la salut prometedors. Té un índex glucèmic baix, per la qual cosa és una bona opció per a berenar per a persones amb diabetis tipus II i també ofereix els següents beneficis per a la salut.
Reduir el risc de càncer de mama:Els estudis demostren que una dieta rica en soja redueix el risc de càncer de mama.
Reduir el colesterol dolent:Edamame podria ajudar a reduir el colesterol LDL. L'edamame és una bona font de proteïna de soja.
Reduir els símptomes de la menopausa:Les isoflavones que es troben a l'edamame, tenen un efecte sobre el cos similar als estrògens.
Nutrició
L'edamame és una gran font de proteïnes vegetals. També és una excel·lent font de:
· Vitamina C
· Calci
· Planxa
· Folats
Les verdures fresques són sempre més saludables que les congelades?
Quan la nutrició és el factor decisiu, quina és la millor manera d'aconseguir el major benefici per la teva inversió nutricional?
Verdures congelades vs fresques: quines són més nutritives?
La creença predominant és que els productes frescos i crus són més nutritius que els congelats... però això no és necessàriament cert.
Un estudi recent va comparar productes frescos i congelats i els experts no van trobar diferències reals en el contingut de nutrients. Font fiable De fet, l'estudi va demostrar que els productes frescos tenien pitjor puntuació que els congelats després de 5 dies a la nevera.
Resulta que els productes frescos perden nutrients quan es conserven durant massa temps. Així que les verdures congelades poden ser més nutritives que les fresques que s'han enviat a llargues distàncies.