Soja Edamame IQF en beines
Descripció | Soja Edamame IQF en beines Soja Edamame congelada en beines |
Tipus | Congelat, IQF |
Mida | Sencer |
Temporada de cultius | juny-agost |
Estàndard | Grau A |
Vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
Embalatge | - Paquet a granel: 20 lliures, 40 lliures, 10 kg, 20 kg/cartó - Envàs al detall: 1 lliura, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bossa o segons els requisits dels clients |
Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Beneficis per a la salut
Una de les raons per les quals l'edamame s'ha convertit en un refrigeri tan popular en els darrers anys és que, a més del seu deliciós sabor, ofereix diversos beneficis prometedors per a la salut. Té un índex glucèmic baix, cosa que el converteix en una bona opció de refrigeri per a persones amb diabetis tipus II, i també ofereix els següents importants beneficis per a la salut.
Reduir el risc de càncer de mama:Els estudis demostren que menjar una dieta rica en soja redueix el risc de càncer de mama.
Reduir el colesterol dolent:L'edamame podria ajudar a reduir el colesterol LDL. L'edamame és una bona font de proteïna de soja.
Reduir els símptomes de la menopausa:Les isoflavones que es troben a l'edamame tenen un efecte sobre el cos similar al dels estrògens.


Nutrició
L'edamame és una gran font de proteïnes vegetals. També és una font excel·lent de:
· Vitamina C
· Calci
· Ferro
· Folats
Les verdures fresques són sempre més saludables que les congelades?
Quan la nutrició és el factor decisiu, quina és la millor manera d'obtenir el màxim rendiment de la teva inversió nutricional?
Verdures congelades vs. fresques: quines són més nutritives?
La creença predominant és que els productes frescos i crus són més nutritius que els congelats... però això no és necessàriament cert.
Un estudi recent va comparar productes frescos i congelats i els experts no van trobar diferències reals en el contingut de nutrients. Font fiable De fet, l'estudi va demostrar que els productes frescos van obtenir pitjors resultats que els congelats després de 5 dies a la nevera.
Resulta que els productes frescos perden nutrients quan es refrigeren durant massa temps. Per tant, les verdures congelades poden ser més nutritives que les fresques que s'han enviat a llargues distàncies.


