Pera tallada a daus IQF

Les peres tallades a daus IQF es congelen ràpidament i individualment per mantenir la seva frescor en la seva millor forma. En venir convenientment tallades a daus, afegir aquestes peres al vostre menú permet moltes opcions versàtils, alhora que estalvieu en el cost de la mà d'obra. Mantenint les peres en el seu estat congelat, afegiu-les a batuts per a una delícia deliciosa i dolça. Enforneu-les en pastissos, cobblers, pans, patates xips i galettes per a productes de forn rústics i casolans, o serviu-ne un tros com a postres calents amb un gelat de vainilla a part. Creeu glacejats de pera i vinagretes per amanir amanides salades, carns i verdures d'arrel rostides amb una dimensió subtilment dolça.

Les peres, que apareixen àmpliament als vostres menús, no només ho són pel seu bon sabor, sinó també pel seu valor i beneficis per a la salut. Les peres han format part de la medicina oriental durant segles. Tenen un paper important en tot, des de la inflamació fins al restrenyiment i la ressaca. Sabem que les peres poden ajudar a controlar el sucre en sang i reduir les possibilitats de patir diabetis tipus 2 i un ictus. Fins i tot poden ajudar a digerir millor els aliments.
I, com a bonificació, són una bona manera de fer-vos sentir com si haguéssiu tingut una petita delícia amb una mica de nutrició afegida.