Patates fregides IQF
Descripció | Patates fregides IQF Patates fregides congelades |
Tipus | Congelat, IQF |
Mida | 7 * 7 mm; 9,5 * 9,5 mm; 10 * 10 mm; o tallar segons els requisits del client |
Estàndard | Grau A |
La vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
Embalatge | Cartró a granel d'1 × 10 kg, cartró de 20 lliures × 1, cartró de 1 lliure × 12 o un altre embalatge al detall |
Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
La proteïna de les patates és millor que la de la soja, la més propera a la proteïna animal. Les patates també són riques en lisina i triptòfan, que és incomparable amb l'alimentació general. Les patates també són riques en potassi, zinc i ferro. El potassi contingut pot prevenir la ruptura vascular cerebral. Conté 10 vegades més proteïnes i vitamina C que les pomes, i la vitamina B1, B2, ferro i fòsfor també són molt més elevades que les pomes. Des del punt de vista nutricional, el seu valor nutricional equival a 3,5 vegades el de la poma.