Tires de bardana IQF
| Nom del producte | Tires de bardana IQF |
| Forma | Tira |
| Mida | 4 mm * 4 mm * 30 ~ 50 mm / 5 mm * 5 mm * 30 ~ 50 mm |
| Qualitat | Grau A |
| Embalatge | 10 kg * 1 / cartró, o segons els requisits del client |
| Vida útil | 24 mesos menors de -18 graus |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL, etc. |
Hi ha quelcom meravellosament senzill però inoblidable en l'humil arrel de bardana, un ingredient que acompanya discretament els plats amb profunditat, aroma i textura sense exigir mai atenció. A KD Healthy Foods, volem honorar aquest caràcter a través de les nostres tires de bardana IQF elaborades amb cura, oferint un producte que resulta reconfortant i refrescantment diferent. Cada tira es prepara amb precisió per mantenir intactes la seva textura cruixent natural i el seu sabor net, oferint als xefs i fabricants d'aliments un ingredient fiable que es comporta perfectament en una àmplia gamma de receptes.
Les nostres tires de bardana IQF comencen seleccionant arrels de bardana d'alta qualitat conegudes per la seva dolçor suau i la seva textura suau i fibrosa. Cada arrel es renta a fons, es pela i es talla en tires netes i uniformes per aconseguir resultats de cocció consistents.
La bardana té una llarga història culinària a les cuines de l'Àsia oriental, valorada per la seva versatilitat i el seu sabor subtil però memorable. La nostra versió IQF facilita la seva integració en plats clàssics o en nous desenvolupaments de productes. Les tires mantenen la seva forma i textura durant la cocció, absorbint els sabors alhora que mantenen el seu toc cruixent característic. Són excel·lents en sofregits, sopes, olles calentes, plats estofats, gobo kinpira tradicional, formulacions a base de plantes, plats preparats i barreges de verdures congelades. La seva adaptabilitat les fa adequades per a una àmplia gamma de cuines, des de restaurants fins a fabricants d'aliments i productors de kits de menjars.
Aquestes tires de bardana ofereixen més que funcionalitat. L'arrel de bardana és naturalment rica en fibra dietètica i conté compostos vegetals beneficiosos, cosa que la converteix en un ingredient saludable per a productes dirigits a consumidors preocupats per la salut. Tot i que no posem gaire èmfasi en la nutrició, és tranquil·litzador saber que les vostres formulacions poden incloure un ingredient que ha estat valorat durant segles per les seves qualitats nutritives.
A KD Healthy Foods, el control de qualitat és el centre de cada etapa de producció. Cada lot es processa sota estrictes estàndards d'higiene, es controla de prop l'estabilitat de la temperatura i es prova la consistència de la qualitat. El producte final s'embala de manera segura per garantir que arribi en excel·lents condicions, mantenint el seu aspecte net i el seu rendiment fiable durant tot l'emmagatzematge i el transport. La consistència d'un enviament a l'altre permet als nostres socis planificar amb confiança i operar sense problemes.
Un altre punt fort que aportem és el subministrament fiable. Amb la nostra pròpia granja i unes capacitats de cultiu flexibles, podem plantar i produir segons les necessitats dels clients, cosa que ajuda a mantenir una disponibilitat constant durant tot l'any. Això garanteix que les empreses tinguin accés continu als productes de bardana en què confien, amb el suport d'un equip atent i compromès amb la cooperació a llarg termini.
Our IQF Burdock Strips embody the blend of tradition, convenience, and reliability that many modern food operations seek. They deliver natural flavor, stable quality, and ease of use, fitting effortlessly into both familiar dishes and innovative new creations. KD Healthy Foods is pleased to offer a product that brings authenticity and practicality together in every strip. If you would like to know more about this product or others, you may contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









