Tires de pastanaga IQF
| Descripció | Tires de pastanaga IQF |
| Tipus | Congelat, IQF |
| Mida | Tira: 4X4mm o tallat segons els requisits del client |
| Estàndard | Grau A |
| Vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Embalatge | Cartró a granel d'1 × 10 kg, cartró de 20 lliures × 1, cartró d'1 lliura × 12 o altres embalatges per a la venda al detall |
| Certificats | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Les pastanagues congelades són una manera convenient i econòmica de gaudir del gust i els beneficis nutricionals de les pastanagues durant tot l'any. Les pastanagues congelades normalment es cullen en el seu punt màxim de maduració i després es congelen ràpidament, conservant els seus nutrients i sabor.
Un dels principals avantatges de les pastanagues congelades és la seva comoditat. A diferència de les pastanagues fresques, que cal pelar i tallar a rodanxes, les pastanagues congelades ja estan preparades i llestes per utilitzar. Això pot estalviar temps i esforç a la cuina, convertint-les en una opció popular tant per a xefs ocupats com per a cuiners casolans. Les pastanagues congelades es poden utilitzar en una varietat d'aplicacions, com ara sopes, guisats i cassoles.
Un altre avantatge de les pastanagues congelades és que estan disponibles durant tot l'any. Les pastanagues fresques normalment només estan disponibles durant un curt període durant la temporada de creixement, però les pastanagues congelades es poden gaudir en qualsevol moment. Això facilita la incorporació de pastanagues a la dieta de manera regular, independentment de la temporada.
Les pastanagues congelades també ofereixen diversos beneficis nutricionals. Les pastanagues són riques en fibra, vitamina A i potassi, tots els quals són importants per mantenir una bona salut. El procés de congelació conserva aquests nutrients, garantint que siguin tan nutritives com les pastanagues fresques.
A més, les pastanagues congelades tenen una vida útil més llarga que les fresques. Les pastanagues fresques es poden fer malbé ràpidament si no s'emmagatzemen correctament, però les pastanagues congelades es poden conservar al congelador durant diversos mesos sense perdre la seva qualitat. Això pot ser especialment útil per a les empreses que necessiten emmagatzemar ingredients i volen minimitzar els residus.
En general, les pastanagues congelades són un ingredient versàtil i pràctic que es pot utilitzar en una varietat de plats. Ofereixen el mateix gran sabor i beneficis nutricionals que les pastanagues fresques, amb els avantatges afegits de la comoditat i una vida útil més llarga. Tant si sou un xef professional com un cuiner casolà, sens dubte val la pena tenir en compte les pastanagues congelades per a la vostra propera recepta.
