Deliciosos anells de calamar produïts amb calamars salvatges capturats d'Amèrica del Sud, recoberts d'una massa suau i lleugera amb una textura cruixent en contrast amb la tendresa del calamar. Ideal com a aperitiu, com a primer plat o per a sopars, acompanyat d'una amanida amb maionesa, llimona o qualsevol altra salsa. Fàcil de preparar, a la fregidora, a la paella o fins i tot al forn, com a alternativa saludable.