Puré de gingebre BQF
| Descripció | Puré de gingebre BQF Cub de puré de gingebre congelat |
| Estàndard | Grau A |
| Mida | 20 g/pc |
| Embalatge | Paquet a granel: 20 lliures, 10 kg/caixa Paquet al detall: 500 g, 400 g/bossa O embalat segons el requisit del client |
| Vida pròpia | 24 mesos sota -18 °C |
| Certificats | HACCP/ISO/FDA/BRC, etc. |
El gingebre congelat de KD Healthy Food és gingebre congelat IQF tallat a daus esterilitzat, gingebre congelat IQF tallat a daus blanquejat, cub de puré de gingebre congelat IQF. El gingebre tallat a daus és d'uns 4 * 4 mm i el cub de puré és de 20 g cada peça. Els gingebres congelats es congelen ràpidament amb gingebre fresc, sense cap additiu, i mantenint el seu sabor i nutrició característics i frescos. A la majoria de les cuines asiàtiques, utilitzeu el gingebre per donar sabor als sofregits, amanides, sopes i adobs. A més d'hidrats de carboni, proteïnes, vitamines i minerals, conté una gran quantitat de gingerol, vanililacetona, zingerona, alcohol de gingebre, etc. Així que s'utilitza àmpliament en la indústria alimentària i de la medicina.
-Recollir el gingebre fresc de bases de plantació pròpies i bases de contacte.
-Per eliminar el material danyat o defectuós i després processar sense impureses.
-Processar-lo sota el control del sistema alimentari d'APPCC.
-L'equip de control de qualitat supervisa tot el procés.
-Si tot el procés de processament va bé sense cap problema, empaqueteu els productes en conseqüència.
-Per mantenir-lo emmagatzemat a -18 graus.
