Puré d'all BQF
| Descripció | Puré d'all BQF Cub de puré d'all congelat |
| Estàndard | Grau A |
| Tamany | 20g/PC |
| Embalatge | - Paquet a granel: 20 lliures, 40 lliures, 10kg, 20kg/cartró - Pack al detall: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bossa O envasat segons el requisit del client |
| Vida pròpia | 24 mesos sota -18 ° C |
| Certificats | HACCP/ISO/FDA/BRC, etc. |
Els alls congelats de KD Healthy Food es congelen poc després que els alls s'hagin collit de la nostra pròpia granja o en contacte amb la granja, i el pesticida està ben controlat. Durant el procés de congelació, la fàbrica treballa estrictament sota el sistema alimentari de HACCP. Es registra un procés sencer i cada lot d’all congelat és traçable. El producte acabat no és additius i mantenir el sabor i la nutrició fresques. Els nostres alls congelats inclouen grans d’all congelat d’IQF, IQF d’all congelat tallat, cub de puré d’all congelat IQF. El client pot triar el seu preferit segons l'ús diferent.
Ara cada cop són més el producte o l’all d’all en la vida diària de les persones. Perquè els alls contenen dues substàncies efectives: alliina i enzim all. Els enzims Alliin i All es troben a les cèl·lules de l’all fresc per separat. Un cop aixafat l’all, es barrejaven entre ells, formant un líquid oliós incolor, all. L’alicina té un fort efecte bactericida. Quan entra al cos humà, pot reaccionar amb la cistina dels bacteris per formar un precipitat cristal·lina, destruint el grup SH en l’organisme amino de sofre necessari per als bacteris, provocant que el metabolisme dels bacteris es desordeni, per tant, incapaç de créixer i créixer.
Tot i això, Allicin perdrà ràpidament el seu efecte quan fa calor, de manera que l’all és adequat per a menjar cru. L’all no només té por de la calor, sinó també salat. També perdrà el seu efecte quan sigui salat. Per tant, si voleu obtenir els millors beneficis per a la salut, el millor és barrejar l’all en un puré en lloc d’utilitzar un ganivet per tallar -lo a l’all picat. I s’hauria de posar durant 10-15 minuts, deixar que l’enzim alliin i all combina’t a l’aire per produir al·licina i després menjar.
